Свыше 13 тыс. тонн говядины произвели на Ставрополье в 2023 году

За последние полгода в крае отмечается положительная динамика в увеличении производства говядины. Как в крупных предприятиях, так и в небольших фермерских подворьях наблюдается рост производства. Одной из ключевых причин достижения высоких показателей являются меры государственной поддержки, направленные на развитие отрасли. В текущем году по поручению губернатора Владимира Владимирова на подотрасль выделены субсидии в размере 143,6 миллионов рублей — средства доводит до аграриев краевой минсельхоз.

По состоянию на 1 июня текущего года производство говядины во всех категориях хозяйств составило 13,3 тыс. тонн. При этом сельскохозяйственные предприятия произвели 3,7 тыс. тонн, а КФХ — 2,5 тыс. тонн. В сравнении с прошлым годом прирост достиг 1,7%.

Заместитель министра сельского хозяйства, Виктор Фетисов, отметил, что с начала 2023 года отрасль получила новый вид государственной поддержки. Из консолидированного бюджета, в том числе краевого выделено 65 миллионов рублей субсидий на возмещение части затрат на производство крупного рогатого скота не старше 2 лет. Эти средства предназначены для возмещения расходов на убой, на собственную переработку и реализацию мяса через перерабатывающие организации.

Кроме того, на увеличение производства специализированной говядины влияют применение малозатратных и энергосберегающих технологий. Это позволит обеспечить дальнейший рост производства говядины, сократить убыточность товарного производства, а также укрепить генетический потенциал животных. Кроме того, благодаря господдержке, открываются новые личные подсобные хозяйства.