Студент Школы Кавказского гостеприимства прошел стажировку в Ереване (Армения)
Студент 2 курса Школы Кавказского гостеприимства СКФУ по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» Арман Погосян проходил летнюю стажировку в ресторане «Аркаядзор» – одном из
Студент 2 курса Школы Кавказского гостеприимства СКФУ по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» Арман Погосян проходил летнюю стажировку в ресторане «Аркаядзор» – одном из самых известных в Армении.
Ресторан «ԱՐՔԱՅԱՁՈՐ» напоминает старинный замок, расположенный на одной из центральных улиц Еревана. На русский язык название ресторана переводится как «Ущелье королей». И, действительно, это – маленький живописный уголок в большом и шумном городе.
Стажировка длилась 4 недели и, за это время, Арман успел пройти почти весь карьерный путь: от рабочего кухни до повара. По его словам, проблем не возникало ни в холодном, ни в горячем цехах, благодаря отличной теоретической и практической подготовке, полученной в Школе Кавказского гостеприимства.
В целом, Арман оценивает прошедшее лето, как очень удачное и, обещает в будущем году достичь уровня су-шефа, а, возможно, и возглавить высокопрофессиональный коллектив на кухне «Ущелья королей»!
Школа Кавказского гостеприимства СКФУ
Последние новости
В селе Марьины Колодцы откроют агрокласс
С начала нового учебного года в Минераловодском округе на базе школы № 7 села Марьины Колодцы будет открыт первый в муниципалитете агротехнологический класс.
На благотворительном забеге в Невинномысске собрали более 700 тысяч рублей
В Невинномысске подвели итоги городского благотворительного забега Первого городского благотворительного общества «Импульс добра».
В Изобильненском округе поздравили ветерана ВОВ
Сегодня, 5 апреля, глава Изобильненского округа Роман Коврыга совместно с начальником территориального управления Евгением Бажаном поздравили ветерана Великой Отечественной войны Раису Климову с её 95-летием.
Ставрополец завоевал первенство России по гиревому спорту
На днях в Самаре состоялось первенство России по гиревому спорту среди юниоров, в котором приняли участие более 250 человек из 34 регионов страны.