В управлении Роспотребнадзора по Ставрополью рассказали, о чём говорят кислый запах и жёлтые волокна арбуза
Употребление арбуза иногда может обернуться пищевым отравлением. В управлении Роспотребнадзора по Ставропольскому краю назвали признаки, указывающие на непригодность ягоды в пищу.
Для того чтобы выбрать качественный арбуз, нужно обратить внимание на его корку. Она должна быть без повреждений, яркой, блестящей и твёрдой. На боку у спелой ягоды должно быть светлое пятно, так как арбуз зреет лёжа на земле.
В разрезе арбуз должен быть красного или розового цвета. Если середина ягоды ярко-красная с небольшим фиолетовым оттенком и с жёлтыми волокнами, то это указывает на наличие нитратов.
«Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то есть его нельзя ни в коем случае — в нём уже начались процессы микробиологической порчи — и можно получить пищевое отравление»,— рассказали в Роспотребнадзоре.
О том, какие ещё признаки указывают на наличие в арбузе нитратов и как выбрать спелую ягоду, читайте в статье ИА «Победа26».
Читайте также: Ставропольцам советуют покупать арбузы и дыни только в специально отведённых местах Губернатор Ставрополья поручил усилить меры противопожарной безопасности из-за предстоящей жарыПоследние новости
Глава округа принимает участие во Всероссийском муниципальном форуме в г.Мурманск
Глава Туркменского муниципального округа Г.В. Ефимов принимает участие во Всероссийском муниципальном форуме в г.Мурманск.
В Советском округе провели приём граждан по личным вопросам
Сегодня, 24 января, глава Советского округа и секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Сергей Гультяев провёл прием граждан, на котором жители обсудили различные вопросы,
Подрядчик нажился на 3,5 млн рублей при реконструкции стадиона в Изобильном
Более 3,5 миллиона рублей было похищено в ходе реконструкции стадиона в Изобильном, сообщили в полиции Ставрополья.
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению