Какой гематоген лучше: обзор марок и советы по выбору
Гематоген является одним из наиболее популярных пищевых добавок для борьбы с железодефицитом. Этот препарат был создан более ста лет назад в Швейцарии и за это время рецептура претерпела значительные изменения, которые привели к появлению более эффективного и полезного продукта. Сегодня гематоген выпускают десятки компаний, представлены различные варианты продукта с добавками и витаминами.
Как выбрать гематоген, который будет действительно полезен и эффективен? В данной статье мы расскажем о наиболее важных критериях выбора:
- Натуральность продукта. Идеальный гематоген должен быть изготовлен из натуральных компонентов. Такой продукт не только будет более полезен, но и не нанесет вреда здоровью.
- Наличие железа. Гематоген должен содержать достаточное количество железа для предотвращения железодефицита.
- Дополнительные компоненты. Витамины и другие добавки могут сделать гематоген еще более полезным для организма.
Выбирая гематоген, обращайте внимание на эти критерии и выбирайте продукт, который подходит именно вам.
Как выбрать гематоген: основные критерии
Гематоген – это сладкая жевательная плитка, которая напоминает по вкусу ирис. Главным составляющим этого продукта является белок альбумин, который получают из крови крупного рогатого скота. Кроме того, в гематогене содержится сгущенное молоко, сахар, патока или крахмальный сироп. Иногда производители добавляют в гематоген витамины и минералы, которые необходимы для всасывания железа.
Гематоген может использоваться для профилактики железодефицита и восполнения небольшой нехватки железа в организме. Однако для лечения тяжелых форм железодефицитной анемии он не подходит.
Кроме классического гематогена, на рынке существует множество различных разновидностей, включая гематоген с шоколадом и изюмом, кокосовой стружкой и цукатами, орехами и семечками, а также ароматизированные сорта.
При выборе гематогена важно учитывать следующие критерии:
- Состав. Чем меньше ингредиентов, тем лучше. В идеале в гематогене не должно быть ничего, кроме альбумина, сгущенного молока, сахара, патоки, ванилина и, возможно, витаминов. Такие составляющие, как жир, пальмовое масло, красители и вкусовые добавки весьма нежелательны.
- Содержание альбумина. Именно от этого зависит эффективность гематогена. Для того чтобы гематоген оказал заметное воздействие, в плитке должно быть от 2,5 до 5% черного пищевого альбумина. В этом случае одна порция гематогена покроет примерно 30–40% суточной потребности в железе.
- Вкусовые добавки. Некоторые кондитерские добавки могут отрицательно влиять на усвояемость железа. Поэтому лучше выбирать гематоген без лишних вкусовых добавок.
- Калорийность. Гематоген – это продукт довольно высокой калорийности. При большом употреблении он может негативно сказаться на весе. Поэтому не стоит превышать рекомендованную дозу.
Гематоген полезен детям и женщинам, особенно в период беременности и лактации. При выборе гематогена важно учитывать состав и содержание альбумина. В идеале гематоген должен содержать только необходимые ингредиенты, без вредных вкусовых добавок и лишних калорий.
Количество представленных на рынке сортов гематогена может показаться огромным и можно подумать, что они все одинаковы. Но на самом деле каждый производитель стремится создать уникальный продукт, используя собственную рецептуру и разнообразив свою линейку товаров. Именно поэтому гематоген от разных компаний отличается не только вкусовыми характеристиками, но и по свойствам.
Крупный производитель кондитерских изделий, компания «Руссаль», выпускает не только сладкие перекусы и мюсли-батончики, но и гематоген различных видов. Один из его продуктов - БАД «Гематогенка», который представлен в нескольких вариантах: классический для взрослых и детей, гематоген с малиновым вкусом, гематоген с добавлением витаминов (В1, В6, РР, С, Е), гематоген с кокосом, гематоген с йодом и гематоген с орехами.
Состав продукта включает в себя очищенный гемоглобин, кокосовую стружку, орехи, желатин, жир, глицерин и лецитин, который является связующим компонентом. Наличие лецитина в составе делает гематоген увлажненным и более мягким вкусом. Однако, из-за добавления кокосовой стружки, орехов и жира, продукт содержит достаточно большое количество калорий. Так, на 100 грамм продукта приходится около 420 килокалорий.
Компания «Фарм-Про», известный производитель БАДов, представляет свой продукт, гематоген «Русский», который стал первым продуктом, выпущенным компанией в 1997 году. В настоящее время этот продукт имеет множество разновидностей, включая классический «Детский», с йодом, медовый, с лесным орехом и др.
Кроме того, гематоген «Русский» производится в нескольких вкусовых направлениях, включая разновидность с кокосовой стружкой и с изюмом, обычный и шоколадной глазурью. Калорийность продукта составляет от 350 до 370 килокалорий, в зависимости от выбранной разновидности.
Одинаковая составляющая всех видов гематогена - альбумин. Поэтому гематоген «Русский» от «Фарм-Про» – это продукт, который сочетает в себе превосходный вкус и высокое качество, что делает его популярным среди потребителей.
Фирма «Фарм-Про» выпускает «Турбогематоген», который состоит из:
- сахара
- сгущенного молока с сахаром
- крахмальной патоки
- пищевого альбумина черного
- ванилина
Вкус и свойства этого гематогена были приближены к классическому гематогену, знакомому старшему поколению.
Одна из популярных продукций компании «Сибирское здоровье 2000» - гематоген «Народный», представленный в нескольких вариациях. Помимо классического сорта, покупатели могут выбрать витаминизированный гематоген с комплексом витаминов A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B12, биотин и витамин С, гематоген с добавками йода, кокоса, лесного ореха, кедровых орешков и семечек. Также доступны «Школьный» с витаминным комплексом, разработанным специально для детей и подростков, и «Спортивный» с витаминно-минеральным комплексом, который помогает восстановить силы после интенсивных нагрузок.
Общая калорийность «Народного» гематогена колеблется в пределах от 370 до 410 калорий, в зависимости от выбранного варианта с добавками. Компания «Сибирское здоровье 2000» является одним из лидеров на рынке производства гематогена и БАДов в целом.
Хорошо известная белорусская компания ОАО "Экзон" является производителем гематогена "Гематовит". Этот продукт продается не только в России и Беларуси, но также и в 11 зарубежных странах, так как продукты этой компании заслужили признание за пределами страны. При производстве "Гематовита" используются экологически чистые местные сырьевые материалы. В состав продукта входит пищевой альбумин, а также высокая доза витамина С.
Корпорация «Возрождение и развитие» занимается производством гематогена с 1994 года и продолжает исследовать новые рецептуры. Сегодня на рынке представлено большое количество видов гематогена. В число продуктов компании входит «Гематоген Л», который содержит дополнительные компоненты, такие как витамин С и лизин, который усиливает обменные процессы.
Одним из самых известных продуктов компании «Фармстандарт», производителя БАДов и лекарственных препаратов, является гематоген. Рецептура этой сладкой плитки, которую можно назвать современной классикой, была разработана на Уфимском витаминном заводе, входящем в группу компании, и с того времени многократно улучшалась. Одна из последних разработок — «Феррогематоген», который был создан благодаря совместной работе ученых Военно-медицинской академии Санкт-Петербурга имени С.М. Кирова, российских и европейских технологов.
Суть «Феррогематогена» заключается в его специальной рецептуре, в которую входит оптимальная доза пищевого альбумина, а также витаминный комплекс, способствующий улучшению метаболизма и иммунитета, а также всасыванию железа. В состав входят витамины С и В6, фолиевая кислота и медь. По сравнению с другими производителями, производитель «Фармстандарт» не добавляет в гематоген ароматизаторы, цукаты, шоколад, орехи и другие посторонние элементы, которые могут снизить биодоступность железа и повысить калорийность продукта.
Важно помнить, что даже такой высококачественный продукт может стать вредным, если употреблять его без меры. Гематоген имеет высокую калорийность и не рекомендуется для употребления людям, страдающим диабетом или ожирением. Использование гематогена в качестве профилактики для железодефицита может быть эффективным, но только при соблюдении рекомендуемой дозировки и при условии, что продукт добавляется в рацион с учетом его калорийности и состава. Конечно, следует отметить, что «Феррогематоген» от «Фармстандарта» соответствует всем необходимым стандартам качества и является одним из лучших продуктов на рынке.
Фото: freepik.com