На территории нашей страны качество водопроводной воды в большинстве случаев не соответствует требованиям к чистоте и безопасности. Поэтому важно позаботиться о ее качественной очистке перед употреблением, чтобы исключить присутствие вредных примесей. Особенно это актуально для жителей загородных домов, владельцам которых необходимо учитывать различные бытовые нужды при организации эффективной системы водоочистки. При выборе такой системы нужно учитывать разные требования к степени очищенности воды в зависимости от того, для каких целей она будет использоваться.

Как правильно очищать воду: выбираем оптимальный вариант

Каждый из нас знает, что прием чистой воды важен для нашего здоровья. Тем не менее, каждый выбирает свой собственный способ очистки воды. Кто замораживает воду и пьет талую, кто кипятит и отстаивает в емкостях, а кто покупает бутыли с питьевой водой. Те, кто использует кувшины с заменяемыми фильтрами, терпеливо ждут, пока они наполнятся чистой водой. Также есть люди, которые устанавливают дома кулеры или проточные фильтры под раковиной. Давайте разберемся, какой из этих способов является наиболее эффективным для обезопасивания питьевой воды.

Несмотря на то, что метод обратного осмоса считается наиболее оптимальным способом опреснения питьевой воды, он не лишен недостатков. Организм человека получает большую часть необходимых элементов - кальций, магний и калий - в виде ионов из питьевой воды, и их дефицит может привести к различным последствиям. Поэтому если установлена система обратного осмоса дома или в офисе, то возникает вопрос - что будет, если употреблять такую воду долгое время, варить на ней пищу и чай? По мнению экспертов, это может привести к хронической нехватке жизненно важных элементов в организме, так как на практике очищенная вода сравнительно лишена веществ, необходимых для здоровья и называется "мертвой водой".

Производители систем обратного осмоса в большинстве случаев не уделяют должного внимания этому вопросу, либо предлагают специальные средства для обогащения своей воды минералами. Однако на практике установлено, что большая часть полезных макро- и микроэлементов не способны обогатить жидкость своими ионами после фильтрации методом обратного осмоса, за исключением натрия (в виде NaCl), поскольку обычная пищевая соль является электролитом и изменяет показания TDS-метра в более щелочную сторону, придавая воде иллюзию минерализации. В итоге, минерализация возможна в гомеопатических концентрациях только через 7-30 дней в зависимости от специфических свойств конкретного минерала.

Важно подчеркнуть, что несмотря на некоторые недостатки технологии, системы обратного осмоса имеют полное обоснование для использования в тех регионах России, где в большинстве источников вода содержит высокий процент соли и хлоридов. Примером таких регионов являются Калмыкия, некоторые районы Ленинградской области и другие.

Обратноосмотические фильтры обычно устанавливаются под раковиной в кухне или в санузле, чтобы очищенная вода могла поступать в бак общим объемом 8-12 литров, а затем поступать в водопроводный кран. Важно отметить, что при этом до 70% всего объема фильтруемой воды уходит в слив, а только 30% может быть использовано в качестве питьевой воды.

Пурифайер – это устройство, которое используется для фильтрации водопроводной воды. Оно бывает настольным и напольным типами. На рынке существуют два главных типа: обратноосмотические и ультрафильтрационные пурифайеры.

Обратноосмотические пурифайеры работают с помощью фильтров, которые схожи в работе с устройствами осмоса. На выходе мы получаем воду, которая прошла очистку, но при этом необходимо учитывать то, что у нее остаются как положительные, так и отрицательные стороны, поэтому ее необходимо дополнительно минерализировать.

Ультрафильтрационные устройства проходят через несколько стадий очистки до того, как накапливается чистая вода. Во время этого процесса будет лучше сохранена естественная минеральная соль и баланс между элементами. Здесь также может быть встроен ультрафиолетовый фильтр (в зависимости от модели).

Иногда чистая вода хранится в нержавеющем изолированном резервуаре, использующем противовспенивающее покрытие. Затем она может использоваться для различных нужд, например, охлаждения или подогрева.

Статья о пурифайере: современном и удобном решении для офиса и дома

Пурифайер – это альтернатива обычным кулерам с достаточно привлекательными преимуществами. Потребитель может сам контролировать объем и качество поступающей воды, а не приходится постоянно привлекать сервисные службы для замены бутылей. Чистая вода поступает в течение 24 часов в сутки, а количество ограничено только возможностями фильтра и водопровода. При этом после очистки вода не контактирует с воздухом и внешней средой, что минимизирует возможность развития патогенной микрофлоры.

Пурифайеры изготавливаются по более современным технологиям и из более качественных материалов, чем обычные кулеры. Также существуют модели с дополнительной опцией газирования воды. А уделяется дизайну таких устройств больше внимания, чем дизайну обычных кулеров, что позволяет им удачно вписываться в любой интерьер.

Пурифайер – это современное надежное решение для квартиры, загородного дома, дачи или офиса. Однако следует отметить, что минусом является высокая стоимость устройств, в связи с чем их принято использовать на условиях аренды.

Современные технологии водоподготовки и фильтрации позволяют получать на выходе экологически чистую, биологически полноценную питьевую воду высшего качества, наиболее оптимальную для усвоения нашим организмом. Это особенно важно для сохранения здоровья нашего организма, который живет в условиях далеко не идеальной современной экологии. Кроме того, для людей с ослабленным здоровьем и детей такая вода имеет большое значение.

Исследование качества бутилированной питьевой воды говорит о том, что самый простой и удобный способ для получения свежей воды — ее покупка. В настоящее время предлагаемая питьевая вода на рынке может быть названа питьевой водой высшей или первой категорий, а также минеральной водой. Непосредственно статус «высшей категории» предполагает, что продукция отвечает высоким требованиям к качеству, тем не менее можно ли полностью доверять такой воде? В сентябре 2017 года Российская система качества, или «Роскачество», провела масштабное исследование без газа питьевой воды, чтобы проверить безопасность примерно 100 параметров качества.

Лабораторные испытания были проведены на 58 образцах самых популярных брендов в России, таких как Valio, Bon Aqua, «Шишкин лес», Aqua Minerale, «Калинов Родник», Nestle Pure Life, «Святой Источник», Evian и другие. В дополнение к отечественным товаров, были исследованы выборочные образцы импортной бутилированной воды.

Основные показатели проверки были связаны с микробиологической безопасностью, выявлением вредных примесей, нитритов, искусственных консервантов, минеральных веществ и физиологической полноценностью воды.

Исследование показало, что если у марок питьевой воды первой категории почти не было проблем, то среди образцов питьевой воды высшей категории наблюдались нарушения у подавляющего большинства товаров. Что касается минеральной воды, то эту категорию эксперты назвали относительно беспроблемной.

Были обнаружены повышенные бактериальные показатели в трех образцах, но нигде не было найдено синегнойной полочки, нитритов, нитратов и токсичных элементов. Однако, в 20% случаев заявленные свойства товара на этикетке оказались недостаточно достоверными, как, например, в случае с низкой общей минерализацией питьевой воды.

Общая минерализация — это главный показатель, который характеризует питьевую воду. Любая вода представляет собой смесь из анионов (отрицательно заряженных ионов) и катионов (положительных ионов). К катионам относятся калий, магний и железо, а к анионам — сульфаты, фтор и йод. Эта информация указывается на этикетке товара. В России жесткость воды обозначается «Ж» и, согласно требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, для питьевой воды она должна составлять 7 мг-экв/л.

В 13 из 31 образцов (43%) питьевой воды первой категории был обнаружен сравнительно невысокий уровень общей минерализации, но эта категория воды не претендует на полезность, достаточно того, чтобы она была безопасной. О минеральной полноценности воды высшей категории также можно говорить далеко не во всех случаях. Например, в некоторых образцах обнаружено не соответствующее маркировке содержание магния, кальция или бора. Эти нарушения могут вводить потребителя в заблуждение, так как производители откровенно заявляют о количестве макро- и микроэлементов на этикетке.

Главным выводом лабораторных испытаний стало то, что качество бутилированной воды зависит не от места происхождения, а от состояния производственных мощностей, которые отвечают за очистку и минерализацию воды. В целом 9 из 58 образцов (почти 15,7%) были признаны высококачественной водой, 37 образцов (63,7%) отвечали требованиям безопасности. В то же время серьезные нарушения действующего законодательства были выявлены в 12 случаях (20,6%).

Вода для кулеров: главные риски

Напиток, который считается одним из самых полезных и важных для нашего здоровья, может превратиться в настоящую угрозу, если питьевая вода для кулеров не соответствует нужным требованиям. В этом тексте мы расскажем о главных рисках, связанных с пользованием воды из бутылей, и дадим несколько рекомендаций по ее использованию.

Риск 1: Качество воды не всегда соответствует стандартам

Качество питьевой воды зависит от многих факторов: области, где она добыта; типа очистки; регулярности ее анализа и т.д. Когда мы пьем воду из кулера, мы не всегда знаем, в каких условиях она была разлита, а также, был ли произведен ее качественный контроль. Поэтому риск попадания в организм вредных веществ и бактерий увеличивается.

Риск 2: Бутыль может быть законтаминарована микробами

Бутыль с водой для кулера используется не один раз: после того, как она опустошится, на заводе ее дезинфицируют и снова наполняют. Однако, если после разлива в бутыль попадает воздух из окружающей среды, то вместе с ним микроорганизмы могут попасть в емкость. Также, если бутыль не опустошается вовремя, то количество бактерий в воде сильно увеличивается.

Рекомендации

Если вы не хотите подвергать свое здоровье риску, рекомендуем выбирать воду из кулера с зарекомендовавшей себя репутацией. Также, полезно знать, что при использовании полиэтиленовых контейнеров количество бактерий в воде будет на порядок меньше, чем в бутылях. Наконец, не забывайте, что при длительном хранении воды в кулере увеличивается риск попадания в организм микробов, поэтому рекомендуется менять воду регулярно, а также специальные элементы фильтрации кулера.

Как очистить воду самому: варианты решения

Если вы не хотите рисковать и полагаться только на производителей бутилированной воды, то необходимо действовать самостоятельно. Есть несколько способов, как это сделать.

Вариант 1. Фильтры для очистки воды типа кувшинного фильтра

Кувшинный фильтр для очистки воды имеет свои преимущества - он портативен, не нуждается в подключении к водопроводу и имеет низкую цену. Данный вариант подойдет для дачи, где нет централизованного водоснабжения. Также, фильтр-кувшин будет актуален для людей, которые не используют большие объемы воды ежедневно. Рекомендуется заменять сменные кассеты в фильтре, особенно при изменении свойств воды на новом месте. Кувшин может быть использован также в малых офисах.

Многие уже знакомы с основными недостатками фильтр-кувшинов:

• Они имеют небольшой ресурс фильтрующей кассеты;
• Картридж предназначен главным образом для доочистки воды, уже избавленной от основных загрязнений. Для фильтрации неподготовленной воды такого фильтра недостаточно;
• Фильтр имеет низкую производительность - от 0,05 до 0,25 литров в минуту. Другими словами, чтобы получить литр чистой воды, придется ждать от 4 до 20 минут. Это происходит из-за того, что вода проходит через фильтр только под действием своего веса.

Таким образом, если вы собираетесь приобрести фильтр-кувшин, то следует учитывать производительность. Некоторые могут решить выбрать более быстрый фильтр, однако вода попадает в кувшин под действием силы тяжести, поэтому процесс фильтрации можно ускорить только за счет наличия более крупных частиц активированного угля. Однако это может снизить эффективность фильтрации вредных веществ. Это связано с тем, что более крупные частицы имеют меньшую площадь адсорбции, с которой контактирует вода.

Иногда производители фильтров идут другим путем - они плохо спрессовывают внутри фильтра частицы активированного угля. В этом случае вода может проходить через фильтр быстрее, но это происходит за счет неплотной комплектации адсорбирующих частиц. Вода находит себе кратчайший путь через препятствия на пути, вымывая каналы и проходя с наименьшей эффективностью очистки. Если вы купили такой фильтр, то, скорее всего, услышите, как внутри кассеты уголь пересыпается при ее установке.

Важно помнить, что повышение производительности кувшинных фильтров возможно лишь при снижении эффективности очистки воды, что может повлиять на качество выходящей воды. Тем не менее, наряду с этим недостатком существует еще один – необходимость ежедневного использования фильтра-кувшина. Если между использованиями фильтра проходит более восьми часов, то происходит распространение бактерий в кассете фильтра, которая становится благоприятной для выживания микроорганизмов. Поэтому важно следить за правильной заменой кассет, учитывая качество используемой воды и рекомендации из инструкции. В противном случае, фильтр может выделять больше вредных примесей и бактерий, чем удалять их из воды.

Обратите внимание на бактериостатические добавки в фильтре. Они не только уничтожают бактерии, но и попадают в очищенную воду, и, в итоге, в организм человека, продолжая там своё действие. Особенно при систематическом использовании фильтра, ионы серебра могут привести к дисбактериозу. Чтобы избежать подобного, ответственные производители выпускают фильтры, которые очищают воду от бактерий и, на следующем этапе, от ионов серебра.

Если вам необходимо воды не так много, удобным решением будет приобретение фильтра-кувшина от авторитетного производителя вместе с запасом сменных кассет.

Метод обратного осмоса является одним из самых эффективных способов очистить воду от широкого спектра загрязнений. Помимо обычных механических фильтров, обратный осмос позволяет удалить даже такие вредные примеси, как соли, минералы, бактерии и вирусы. Это особенно актуально для тех регионов, где вода содержит большое количество калия, натрия и других минералов, которые могут негативно повлиять на здоровье.

Однако, помимо положительных сторон, у метода обратного осмоса есть и некоторые минусы. Прежде всего, для работы системы требуется большое количество энергии, что может привести к дополнительным расходам на электричество. Кроме того, процесс очистки воды может занять довольно много времени, и может быть не самым удобным, если требуется срочно получить достаточное количество воды.

Важно также отметить, что метод обратного осмоса может удалять не только вредные примеси, но и полезные минералы, которые необходимы для здорового функционирования организма. Поэтому, если вода, которую вы используете, очень "мягкая", без примесей, то нецелесообразно использовать обратный осмос, так как это может негативно отразиться на вашем здоровье.

Таким образом, метод обратного осмоса - это один из наиболее эффективных способов фильтрации воды от различных загрязнений, однако его использование не всегда целесообразно. Перед принятием решения о покупке системы фильтрации обратного осмоса, необходимо учитывать все его плюсы и минусы, чтобы выбрать оптимальный метод очистки.

Обратный осмос – технология опреснения воды

Обратный осмос – это эффективный метод опреснения морской воды, а также соленой и солоноватой воды. Данная технология была разработана в США в 1950-х годах для решения проблемы обеспечения технической водой западного побережья, в особенности штата Калифорния. В прибрежных городах и регионах, даже в глубоких артезианских скважинах, содержание солей в воде достигает значительных значений, что делает ее непригодной для питья. Как результат, в данные районы до сих пор доставляется бутилированная вода из других, более благополучных в этом отношении, штатов.

Обратный осмос основан на механизме перехода ионов из жидкости с высоким содержанием солей в раствор с их низкой концентрацией. При этом, для реализации процесса требуется полупроницаемая гомогенная мембрана, через которую, под давлением, происходит фильтрация воды. Сам процесс можно также назвать обессоливанием. Через мембрану не преодолевает не только соли, но и любые элементы таблицы Менделеева (хотя есть и исключения, например, хлор и мельчайшая органика легко преодолевают такую преграду).

Технология обратного осмоса получила широкое применение, не только в США, но и во всем мире. В настоящее время она используется для очищения воды не только для технических нужд, но и для питьевых. Благодаря этой технологии, теперь возможно получить питьевую воду из морской, соленой и солоноватой воды, что стало важным шагом в решении проблемы недостатка питьевой воды в разных уголках мира.

Фото: freepik.com